International besitzt der Merlot bei den roten Rebsorten ungefähr die Geltung, wie der Chardonnay bei den weißen. Übrigens… es war ein kleiner, sympathischer, aber auch naschhafter Vogel der dem Merlot seinen Namen schenkte, heißt Amsel doch „Merle“ auf Französisch. Die befiederten Feinschmecker lieben es nämlich, die reifen Trauben zu vertilgen, sie wissen warum!
Trocken, 2021
MERLOT
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– NEW EDITION –
2021-er Schütz-Merlot ist ein Schatz für Ihren Keller. Schon reif genug mit mittlerer Komplexität ist der Wein für den echten Weingenießer. Seine Farbe erinnert an dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. Sein Geschmack vereint feine Kräuterwürze mit reifen Zwetschgen, dunklen Kirschen, einen Hauch von Nougat.
Bei aller Ernsthaftigkeit geschmeidig zaubert er magische Momente.
Handlese – Traubenselektion – Traditionelle Maischegärung – biologischer Säureabbau – lange Reifung
12,50 € inkl. MwSt. /0,75 l
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| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Farbe | Rot |
| Rebsorte(n) | Merlot |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Verpackung | Glasflasche |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Württemberg (DE) |
| Einzellage | Königsberg |
| Jahrgang | 2021 |
| Vorhandener Alkohol | 14% |
| Geschmack | Trocken |
| Restsüße | 3,8 g/l |
| Säuregehalt | 5 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 18 bis 20 °C |
| Gärung | Maischegärung |
| Enthält Sulfite | Ja |
Schmeckt zu
Lamm geschmort
Rind
Wild
2020
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