Auch bekannt als „Müllerrebe“, wird der Schwarzriesling in Frankreich als „Pinot Meunier“ bezeichnet. Er ist eine typisch württembergische Sorte, die hier auf über 2400ha Anbaufläche angepflanzt ist. Jedoch ist die Entwicklung rückläufig. Er bringt samtige und harmonische, in guten Jahren und aus guten Lagen auch tiefgründige und körperreiche Weine hervor. In Württemberg ist der Schwarzriesling häufig Bestandteil des Schillerweins.
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Trocken, 2020
PINOT MEUNIER “ALTE REBEN”
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Großer Schmelz, gut eingebundene Säure und die elegante Tanninstruktur sorgen für ein besonders harmonisches Mundgefühl. Feine Himbeer- aber auch kräftigere Kirscharomen.
Alte Reben – von unseren Großeltern gepflanzt, von unseren Eltern gehegt, von uns getrunken.
Herstellung: Handlese – Traubenselektion – traditionelle Maischegärung – biologischer Säureabbau – langes Feinhefelager.
9,90 € inkl. MwSt. /0,75 l
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| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Rebsorte(n) | Schwarzriesling |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | Trocken |
| Gärung | Maischegärung |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Herkunft | Württemberg (DE) |
| Einzellage | Königsberg |
| Vorhandener Alkohol | 14 % vol |
| Restsüße | 2,7 g/l |
| Säuregehalt | 4,8 g/l |
| Verpackung | Glasflasche |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 16 bis 18 °C |
| Produzent | Wein Gut Schütz Deutschland / Württemberg Keltergasse 15 71711 Steinheim-Höpfigheim |
Schmeckt zu
Gänseterrine
Rind gebraten/gegrillt
Wild
2020