Der Spätburgunder heißt in Frankreich „Pinot Noir“ und in Italien „Pino Nero“ und ist die in Deutschland meist angebaute rote Rebsorte gefolgt vom Dornfelder. Aufgrund seiner vielseitigen Charakteristik gilt er als wertvollste deutsche Rotweinsorte und genießt auch international einen ausgezeichneten Ruf. Allerdings stellt er hohe Ansprüche an seine Lage. Die Weine, die daraus gekeltert werden, duften nach Erd- und Waldbeeren, Kirschen, aber auch Gewürzen sowie zarte Rauch- und Ledernoten.
Trocken, 2022
PINOT NOIR “RÉSERVE”
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Unser Pinot Noir wurde nach traditionell-handwerklicher Art im Keller erzeugt. Dieser Réserve-Wein zeichnet sich durch seine hohe Güte, durch seine naturnahe Erzeugung und durch eine extralange Reifung aus. Auch am Gaumen ist Eleganz das Thema mit einer puren, authentischen Kirschfrucht, die bis ins Finale trägt. Die seidige Struktur der Tannine schafft es Kraft und Feinheit dieses Weines perfekt zu verbinden und ein großes Genusserlebnis zu erzeugen.
Ertragsreduzierung – Handlese – Traditionelle Maischegärung – Biologischer Säureabbau – lange Lagerung – Ungesüßt (Naturtrocken) – Unfiltriert
14,90 € inkl. MwSt. /0,75 l
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| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Internationale Edelrebsorten | Spätburgunder |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | Trocken |
| Farbe | Bordeauxrot |
| Gärung | Maischegärung |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Vorhandener Alkohol | 15 % vol. |
| Restsüße | 1,8 g/l |
| Säuregehalt | 4,7 g/l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Herkunft | Württemberg (DE) |
| Einzellage | Königsberg |
| Verpackung | Glasflasche |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 16 bis 18 °C |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Produzent | Wein Gut Schütz Deutschland / Württemberg Keltergasse 15 71711 Steinheim-Höpfigheim |
Schmeckt zu
Gans gebraten
Lamm geschmort
Rind
Wild
2022