Dieser Lemberger überzeugt mit seinem puristischen Charakter und zugänglichem Trinkfluss. Die Aromen von reifen Brombeeren und dunklen Kirschen dominieren bei diesem Wein, abgelöst durch feinwürzige Noten von geschrotetem Pfeffer. Die Verwendung selektierter Trauben der alten Reben führt zu einem ganz besonders extraktreichen Rotwein.

Alte Reben – von unseren Großeltern gepflanzt, von unseren Eltern gehegt, von uns getrunken. Für unsere Alte Reben Linie verwenden wir ausschließlich über 30 Jahre alte Reben, die aufgrund ihres Alters eine natürliche Ertragsreduzierung erfahren und behutsam handgelesen werden.

Herstellung: Handlese – Traubenselektion – traditionelle Maischegärung – biologischer Säureabbau – langes Feinhefelager